Unsere Glace

Jahreshit

Monatshits

Sortiment

Eistorten

Unser Seetalglace

Die Seetalglace ist eine eigene Markenglace.

Die Seetalglace gibt es schon seit 14 Jahren. Die Rezepturen werden für jedes Glacearoma individuell von Josef Felber-Tonella zusammengestellt.

Für die Fruchtglacen werden frische Früchte, wenn möglich vom eigenen Landwirtschaftsbetrieb verwendet. Wenn die Früchte nicht bei uns wachsen oder die Saison vorbei ist, werden sie in tiefgefrorener Form gekauft. Bei den Milch- oder Rahmglacen werden qualitativ hochwertige Komponenten wie Haselnuss, Vanille oder Schoggi von diversen Lieferanten eingekauft. Milch und Rahm liefern uns unsere Holsteinkühen.

Unser Ziel ist es ein Premiumglace mit einem sehr hohen Frucht­anteil und mit einem vorzüglichen natürlichen Aroma herzustellen. Dafür haben wir auf unserem Landwirtschafts­betrieb einen nach den heutigen Vorschriften modernen Produktionsraum und einen Tiefkühlraum gebaut.

Gerne zeigen wir Ihnen unsere Produktion und sind auch bereit Ihnen unser Seetalglace zur Degustation anzubieten.

Jahreshit
Fior di latte mit Minze

Immer wieder sind wir auf der Suche nach speziellen Geschmackskombination. Unser neuer Favorit und Jahreshit im 2022 ist Fior di latte mit Minze 

Unsere Monatshits

Das Saisonangebot wechselt mehrmals im Jahr.
Es gilt: es hed solang s’hed.

Januar

Marroni oder Quitte

Februar

Lebkuchen

März

Blutorangensorbet

April

Ovi

Mai

Erdbeer mit weisser Schokolade

Juni

Joghurt-Kirsche

Juli

Waldbeersorbet

August

Merengue-Zwetschge

September

Mango-Passionsfrucht-Sorbet

Oktober

Tiramisu

November

Baylis

Dezember

Baumnuss-Amaretto

Milch- & Rahmglace

Erdbeer

Himbeer

Banane

Jogurt mit Heidelbeer

Kaffee

Vanille

Schokolade

Stracciatella

Haselnuss

Pistazie

Caramel

Sorbets (laktosefrei)

Apfel

Erdbeer

Himbeer

Zitrone

Kirsche

Unser Glace gibt es im: Becher 1,3 dl FR. 3.- / Behälter 7,5 dl FR. 9.- / Behälter 2,5 L FR. 25.-

Eistorten

Gerne stellen wir nach eigenem Rezept für Ihr Fest Eistorten her. Die Torten werden frisch zubereitet, deshalb ist eine Vorbestellung nötig.

  • Schokosplittertorte auf Rahmbasis mit ein wenig Rum
  • Himbeertorte auf Eiweissbasis mit viel Himbeersaft
  • Vacherintorte Geschmacksrichtung nach Wunsch z. B. Vanille/ Erdbeer